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大田区鵜の木の個別指導塾 学習塾【英才個別学院 鵜の木駅前校】夏休み自由研究でアイスクリームを作りました

大田区鵜の木の個別指導塾 学習塾【英才個別学院 鵜の木駅前校】夏休み自由研究でアイスクリームを作りました

 

 

室長の多田です。

 

 

今週の18日に自由研究にぴったりな実験を行いました。

 

「10分でできる!アイスクリーム作り!」

 

小学生を対象として行いました、沢山の生徒さんやお友達が参加して

イベントは大盛況でした。

 

その様子を2回に分けてご報告したいと思います。

 

 

まず、用意した材料がこちら

 

IMG_0858

 

★材料

・空き缶 2個

・大き目のたっぱ(丸いやつ) 2個

・ボール

・泡だて器

・スプーン

・タオル 2枚

・ガムテープ

・温度計(実験で使用)

・氷 2kg

・砂糖 適量

・塩 1kg

・牛乳 500ml

・卵 2個(卵黄のみ使用)

・生クリーム 200ml

・バニラエッセンス

 

IMG_0901

 

 

必要な材料などをメモをとります。

 

 

K君がバニラエッセンスの甘い香りに誘われて「つまみ食い」ならぬ「つまみなめ」した感想は

 

にがい

 

でした^^

 

バニラエッセンスで甘いにおいだし、味も甘いかと思いきや。実は凄く苦いんですね。

ひとつ勉強になりました。

 

 

さて、まず実験①として

・氷水だといったい温度は何度になるのかな?

 

続いて実験②

・氷水に塩を入れるといったい何度なるのな?

 

という2つの実験を行いました。

 

 

温度の差を確認してから、いざアイスクリームの元となる液を作りました。

 

実験の様子や、アイスつくりの様子は後日ブログにてアップいたします。

 

 

本日はここまで^^;

 

 

 

次回更新をお楽しみに~

 

 

:*:.+:.***英才個別学院 鵜の木駅前校 概要***.:.+.:*:

【住所】大田区鵜の木2-15-1 鵜の木2丁目ビル1階

【授業時間】

平日17:00~21:30

授業①:17:00~18:25 授業②:18:30~19:55  授業③:20:00~21:25

土曜日14:00~21:30

授業①:14:00~15:25 授業②:15:30~16:55 授業③:17:00~18:25

授業④:18:30~19:55

【対象】小学生・中学生・高校生・既卒生

【申し込み方法①】当教室ホームページからお問い合わせください

http://eisai-unokiekimae.com/

【申し込み方法②】当教室までお電話ください

03-5741-3277(14:00~21:00 日・祝休み)

 

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